“燙”為什么會與癌扯上關系
作者：
閩海藥業
來源：
福州閩海藥業有限公司
發布時間：
2017-09-12
我們口腔和食道的溫度多在36.5℃—37.2℃，最高能耐受的高溫是60℃左右。
當入口的食物溫度超過75℃時，食道粘膜就會輕度灼傷。而我們日?！俺脽岢浴钡氖澄锘径家?0℃～80℃，避免不了要燙傷食道粘膜。
當然，食道粘膜本身具有修復能力，偶爾被灼傷，它也能自我修復。但若是養成“趁熱吃”的習慣，食道粘膜就會處在[損傷—修復—損傷—修復]的惡性循環中：
“ 一方面，粘膜持續增厚，使愛吃燙食的人越來越不怕燙;
另一方面，在粘膜不斷的修復過程中會產生不好的“異形性”細胞，然后發生惡變，最終會導致——食管癌?！?/span>
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